Durante la presentación de la Tercera Cumbre Mundial de Regiones sobre Seguridad y Soberanía Alimentaria, el anfitrión, el prefecto del Azuay, Paúl Carrasco, indicó el carácter muy práctico del evento que el 27 y 28 de abril de 2018 se va a celebrar en la ciudad de Cuenca, Ecuador. "Tenemos como objetivo - explicó- identificar, promover y desarrollar estrategias y programas que permitan a los gobiernos intermedios potenciar acciones orientadas a garantizar la seguridad alimentaria de la población y el mejoramiento de sus condiciones de vida".
La del Azuay es la tercera cumbre de regiones sobre Seguridad Alimentaria promovida por ORU Fogar, siempre organizada en colaboración con la FAO. Las anteriores se celebraron en Dakar y Medellín. En esta ocasión, el grupo de trabajo de Seguridad Alimentaria de la Organizaciones de Regiones Unidad ORU Fogar, liderado por el Azuay, ha propuesto que la III Cumbre se enmarque dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y más concretamente con el compromiso de impulsar el segundo Objetivo, “Hambre Cero”: “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y, promover la agricultura sostenible”.
Con este objetivo, la Cumbre quiere ver como las regiones, como primer escenario de desarrollo, implementan iniciativas encaminadas a reducir y eliminar el impacto de las crisis alimentarias, ocasionadas entre otros factores por la falta de planificación en el desarrollo agrícola, la explotación indiscriminada de los recursos, el cambio climático, las pérdidas y el desperdicio de alimentos o el incremento de conflictos armados, explicó el prefecto Carrasco.
Las primeras ponencias analizaran los sistemas productivos territoriales, viendo desde el acceso a los recursos productivos, hasta semillas, para llegar a los procesos de comercialización. La cumbre no olvidará, sin embargo, todas las problemáticas ligadas al consumo alimentario, desde la malnutrición infantil en algunos territorios, hasta el consumo irresponsable y el exceso de desperdicios. Una parte central de los dos días de debates se focalizará en la gobernanza de la política alimentaria, para abordar finalmente el concepto de soberanía alimentaria, como clave para reducir el hambre.
Esta Tercera Cumbre cuenta con el apoyo del Sistema de Seguridad Alimentaria de Naciones Unidas, FAO, CONGOPE y la Presidencia del Ecuador. Todos los actores implicados en los temas alimentarios, desde las ONG hasta el mundo empresarial, pasado por el mundo municipal -representado por CGLU- han sido invitados. Entre los conferencistas participantes se encuentran presidentes regionales de toda América Latina, pero también gobernadores africanos de Marruecos, Senegal, Cote d’Ivore, Burkina Faso, Kenia o Níger. A los expertos en seguridad alimentaria de todo el mundo, se va a unir la participación de expresidentes como el mexicano Felipe Calderón, el colombiano César Gaviria, el costarricense Óscar Arias o el ex primer ministro de Costa de Marfil, Jeannot Ahoussou-Kouadio.
Fotos del tour por América Latina del prefecto de Azuay, Sr. Paul Carrasco, para preparar la III Cumbre Mundial de Regiones de ORU Fogar sobre seguridad y soberanía alimentaria.
Página web www.cumbrehambrecero.com
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La III Cumbre de regiones sobre seguridad alimentaria se celebrará en Azuay, Noticia publicada por ORU Fogar 03/01/2018.