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Le V Sommet a été un appel à l'alimentation de proximité
Si le IV Sommet des Régions Faim Zéro, qui s'est tenu en 2022 à Temuco, Araucanía, Chili, a été le moment où le régionalisme s'est définitivement engagé en faveur de la souveraineté alimentaire, dépassant le concept de sécurité alimentaire, le V Sommet a été un engagement unanime en faveur de l'alimentation de proximité. Le «Manifeste de Catalogne» l'exprime solennellement en affirmant: «La souveraineté alimentaire exige un engagement ferme en faveur de la proximité».
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